Latinhas do Bob 2
  

ENFIM, O VENCEDOR: BOTTO NA CABEÇA!

Botto apresenta as armas..ops, a cerveja. Foto: Fábio Motta/AE

 

Bem, amigos do Latinhas do Bob! Depois de um mês de espera, a Eisenbahn acabou de revelar quem é o vencedor do Concurso Mestre-Cervejeiro! Rufem os tambores:

-  .Leonardo Botto, do Rio de Janeiro,com sua Belgian Dark Strong Ale Dama do Lago, que teve nota 83,42. Como era previsto no regulamento, a Eisenbahn vai produzir 3 mil litros da cerveja, dos quais 30 caixas ficarão com o "pai" da criança. O resto será colocado à venda no bar da fábrica e nas prateleiras. O nobre colega ainda vai a Blumenau para acompanhar a produção com o mestre-cervejeiro Gerhardt Beutling. E fatura uma assinatura de 1 ano da revista Beer.

- Marco Zimmermann (acima), de Florianópolis (SC), com sua ESB Opus, ficou em segundo lugar com 82,14. Levará cinco caixas de 12 long necks da Eisenbahn que escolher (menos a Lust hehehehe) mais uma assinatura da Beer.

 

- Eduardo Passarelli (acima), de São Paulo, com a Passarelli Dubbel, ficou em terceiro com 78,50. Vai levar para casa 3 caixas de Eisenbahn mais a anuidade da Beer.

- Ricardo Rosa (RJ) ficou em quarto com a tripel Tríplice Coroa, que recebeu nota 75,28.

- Pablo Henrique Carvalho (BH/MG) foi o quinto com a blonde La Roche Sarsgaard, que recebeu 73,12.

- Everton Mombach (Jaú/SP) foi o sexto com a pale ale Polaka, que levou 59,57.

A festa rola solta no Frangó. Sem este blog, culpa do Senado, alheio aos problemas da sociedade cervejeira brasileira. Mais informações no decorrer do período.

Comentário do blog: Tá, não acertei em nenhum dos palpites. Mas por contrariar a lógica: a Dama do Lago foi minha segunda maior nota, com 86 em 100 (a Tríplice Coroa, do Ricardo Rosa, eu classifiquei com 89;Passarelli e Zimmermann receberam da minha pessoa 84 cada). E o Botto merecia, depois de chegar perto nos concursos paulista e da Acerva Carioca. Duas histórias muito boas: a cerveja quase não chega pro concurso, depois de uma brecada brusca do carro em que eram levadas pelo Botto. E o próprio quase não aparece em São Paulo hoje. Leia mais sobre a cerveja e o cervejeiro aqui, no pé da página que abrir. E a primeira entrevista que ele concedeu, em abril de 2007, aqui.

Parabéns, nobre. Do jeito que está essa sorte, capaz de o Fluminense faturar tudo ano que vem. Ou não. Hehehehe



Escrito por Bob2 às 18h41
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CESTA DE NATAL

Dia cheio no Congresso, dia cheio no blog. Por ora, adianto a nova cerveja da Erdinger, à venda na Bier&Wein (www.buw.com.br). Mais tarde, os fatos.



Escrito por Bob2 às 15h19
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FULLER'S EM REVISTA

(MIND THE GAP...)

Bom, se é que alguém ainda não sabe (ainda mais depois de tanta enrolação para escrever), faz algumas semanas que a Boxer começou a trazer as cervejas inglesas da Fuller’s para o Brasil. Das variedades produzidas pela Fuller, Smith & Turner, cinco aportaram por aqui: Golden Pride, London Pride, London Porter, 1845 e ESB. Infelizmente, ficaram de fora as Vintage Ales, bastante estimadas por quem conhece.

 

Tive a oportunidade de fazer a degustação do quinteto num intervalo de poucos dias no começo do mês. No geral, são cervejas bastante boas e interessantes, que se destacam pelo amargor e por terem corpo de médio a alto. A que mais me chamou a atenção foi a Golden Pride, uma barley wine muito interessante e com aromas e gostos complexos. A ESB também é bastante interessante, com mais corpo que a London Pride.

 

O que não me sai da cabeça sobre as Fuller’s, porém, é algo que não me agradou e, ao mesmo tempo, deixou-me assaz irritado, por não saber identificar do que se tratava: um dos aromas presentes na London Porter.

 

Pois é, justamente a cerveja que foi classificada de “porter alfa” ou “mãe de todas as porters” pela revista Beers of the World. Não tenho nenhuma vocação a Pedro de Lara ou Zoca (aquele fantoche roxo mal-humorado e de olheiras do programa do Bozo), que sempre acabavam com os calouros dando nota zero – embora alguns merecessem mesmo. Mas também não vou dar uma de Zico (o antípoda do Zoca, que sempre dava notas altas; enfim, um fantoche bajulador).

 

O fato é que, quando agitada, a London Porter que eu provei emanava um aroma que não me agradou – parecia um pouco com borracha. Defeito da cerveja que eu degustei ou da “pecinha” que segura o copo? Ainda não consegui saber (fui no Santa Luzia comprar mais uma, mas era a única esgotada). Mesmo assim, é uma cerveja respeitabilíssima, com ótimo gosto e bons aromas – menos o tal de que não gostei, mas com um malte torrado e chocolate que persistiram na garrafa horas depois da degustação, quando fui lava-la no dia seguinte.

 

Como não dá para tomar cerveja sem agitar o copo – achei que o canudinho seria heresia demais -, porém, dei uma nota baseada na minha impressão. Mas com base na experiência, decidi tomar (sem trocadilhos etílicos) duas resoluções para 2008: buscar mais informações e algum curso cervejeiro para ter embasamento nas críticas e, também, repetir a degustação da London Porter mais algumas vezes. Por precaução, sabe...

 

Em tempo: o 'mind the gap' ('cuidado com o vão'), expressão repetida à larga no metrô de Londres, apareceu no título por duas razões. A primeira, pelo tamanho da ficha, se não me engano a mais alta já publicada. A segunda, pelo intervalo (ou 'gap') de tempo entre a publicação das cervejas e do post.  Tempos aribulados estes...



Escrito por Bob2 às 17h23
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